Chefkoch-Angebot

Jede Woche neue Rezepte.

Neben unserer klassischen Speisekarte, auf der Sie beliebte Gerichte unserer Gäste finden, bereiten wir für Sie jede Woche auch interessante Rezepte vor. Das spezielle Angebot unseres Chefkochs spiegelt immer das jeweilige Jahreszeit und die Frische der Zutaten wider.

Kommen Sie und genießen Sie bei uns!

Reservierungen

  

 

 
  

Hauptgericht

 

Spargel-Saltimbocca mit pochiertem Ei, holländischer Sauce und einer Butterbaguette.

-oder-

 

Spargelrisotto mit Lachsmedaillons und Parmesan-Chips

-oder-

 

Tournedos vom Rinderfilet mit Rosmarin-Demi-Glace, gegrillten Kirschtomaten und Spargelquiche.

399 CZK

 

 

499 CZK

 

 

 

499 CZK

 

 

Die Beilage

Spargel in Butter mit holländischer Sauce (als Beilage zu unseren Steaks und Fischgerichten empfohlen)

199 CZK

Gültig ab dem 29. April 2023, solange der Vorrat reicht.

Valentinstag-Menü

We will be serving from February 10th. Until February 19th, 2023.

Reservation by phone. At the number 552 537 111.

Wir empfehlen Ihnen die neuen Weine dieses Jahres.
aus dem Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022 - 12,5% Alkohol.
Muskat-Irsai halbtrocken 2022 - 11,5% Alkohol.

Wir empfehlen.

Die neuen Weine dieses Jahres aus dem Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022.

12.0% – 0,1l

48 CZK

Muskat-Irsai halbtrocken 2022.

Je nach Tagesangebot.

38 CZK

Glasweine 0,1l.

Pálava, Moravian Land, Jiří Uherek.

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbsüß, Alkohol 13%.

48 CZK

Ruländer Grau, sortentypische, Züchterin Floriánek.

Velkopavlovická, Velké Pavlovice, trocken, Alkohol 12,5%

48 CZK

Sylvaner grün, regional, Jiří Uherek

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkohol 11,5%.

48 CZK

Riesling Wälsch, Land, Ampelos

Znojemská, Vrbovec, trocken, Alkohol 12%.

48 CZK

Alkoholfreies Wein – 0% Alkohol

Rakvice, Michlovský

48 CZK

Rosé wine

Blaufränkisch Moravian regional rosé, Jiří Uherek

Slovácko, semi-dry, Dolní Bojanovice, alcohol 13%.

48 CZK

Weißweine

Viogner

Argentinien Mendoza Trivento Tribu, Alkoholgehalt 12,5%.

48 CZK

Rotweine

Shiraz – Malbec.

MIXTUS ARTIS ARGENTINA trocken, Alkoholgehalt 12,0%.

52 CZK

Alibernet, Landqualität, Ampelos.

Znojemská, Vrbovec, trocken, Zucker 0,5 g, Säure 5,3 g, Alkoholgehalt 13,5%.

52 CZK