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Chefkoch-Angebot

Jede Woche neue Rezepte.

Neben unserer klassischen Speisekarte, auf der Sie beliebte Gerichte unserer Gäste finden, bereiten wir für Sie jede Woche auch interessante Rezepte vor. Das spezielle Angebot unseres Chefkochs spiegelt immer das jeweilige Jahreszeit und die Frische der Zutaten wider.

Kommen Sie und genießen Sie bei uns!

Reservierungen

Restaurant doporučená vína hotel troyer

Vorspeise

Terinka vom Geräucherten Knie, Gelee vom Schwarzen Bier,  Zwiebelsalat, Apfelgel, Baguette

169Kč

 

Hauptgericht

Rehrücken vom Lavagrill, Padrón-Paprika, Gefüllte Kartoffel

 im Asche, Crème Fraîche, Weizenchips, Rosmarin-Glasur


Gegrillter Thunfisch auf gebratener Polenta, Mango- und Avocado-Salsa, Kirschtomaten  Kirschtomaten, geröstet Limette                                                                                                                                                                         399CZK

449Kč


Gilt ab dem  14.6.  bis zum  Ausverkauf.

Valentinstag-Menü

We will be serving from February 10th. Until February 19th, 2023.

Reservation by phone. At the number 552 537 111.

Restaurant doporučená vína hotel troyer

Wir empfehlen Ihnen die neuen Weine dieses Jahres.
aus dem Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022 - 12,5% Alkohol.
Muskat-Irsai halbtrocken 2022 - 11,5% Alkohol.

Wir empfehlen.

Die neuen Weine dieses Jahres aus dem Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022.

12.0% – 0,1l

48 CZK

Muskat-Irsai halbtrocken 2022.

Je nach Tagesangebot.

38 CZK

Mährische Weine

Weißweine

0,1 / 0,75L

PÁLAVA, 2022, mährisches Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 13%

48 CZK / 360 CZK

GRAUBURGUNDER, 2021, Spätlese, REVOCA

Znojemská, Vrbovec, trocken, Alkoholgehalt 12,0 %

48 CZK / 360 CZK

SILVANER, 2022, Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 12%

48 CZK / 360 CZK

RIESLING, 2020, Spätlese, AMPELOS

Znojemská, Vrbovec, trocken, Alkoholgehalt 11,5 %

48 CZK / 360 CZK

Alkoholfreier perlender Wein – 0% Alkohol

Rakvice, Michlovský

48 CZK / 360 CZK

Rosé wine

BLAUFRÄNKISCH ROSÉ, 2021, mährisches Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 13%

Rotweine

BLAUFRÄNKISCH, 2021, Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, trocken, Alkoholgehalt 13%

48 CZK / 360 CZK

48 CZK / 360 CZK

Imported wines

Weißweine

CHARDONNAY – CHENIN

Mixtus Artis, Argentina, trocken, Alkoholgehalt 11,5 %

52 CZK / 390 CZK

Rotweine

NERO D´AVOLA

Sizilien, Logia del Sole, trocken, Alkoholgehalt 13,5 %

52 CZK / 390 CZK