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Chefkoch-Angebot

Jede Woche neue Rezepte.

Neben unserer klassischen Speisekarte, auf der Sie beliebte Gerichte unserer Gäste finden, bereiten wir für Sie jede Woche auch interessante Rezepte vor. Das spezielle Angebot unseres Chefkochs spiegelt immer das jeweilige Jahreszeit und die Frische der Zutaten wider.

Kommen Sie und genießen Sie bei uns!

Reservierungen

Restaurant doporučená vína hotel troyer

Suppe


Italienische Tomatensuppe mit Basilikum und frischem Parmesan

109Kč

Hauptgericht

Fuhrmanns-Rindergulasch mit Zwiebelsalat, Grieben und Speckknödel mit Pfifferlingen

Rinderbäckchen Peposo geschmort in Rotwein mit frischen Kräutern, Kartoffelpüree und Selleriestreifen

350Kč


399CZK

 Gültig ab dem  27.9. bis zum  Ausverkauf.

Valentinstag-Menü

We will be serving from February 10th. Until February 19th, 2023.

Reservation by phone. At the number 552 537 111.

Restaurant doporučená vína hotel troyer

Wir empfehlen die diesjährigen neuen Weine
vom Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022 - 12,5% Alkohol
Muskat-Irsai halbtrocken 2022 - 11,5% Alkohol

Wir empfehlen.

Die neuen Weine dieses Jahres aus dem Weingut Ampelos.

Sauvignon trocken 2022.

12.0% – 0,1l

48 CZK

Muskat-Irsai halbtrocken 2022.

Je nach Tagesangebot.

38 CZK

Mährische Weine


Weißweine


0,1 / 0,75L

PÁLAVA, 2022, mährisches Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 13%


48 CZK / 360 CZK

HIBERNAL 2022, Mährischer Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbsüß, 11,5% Alkohol


52 CZK / 390 CZK

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2022, Mährischer Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 13%


52 CZK / 390 CZK

RULANDSKÉ BÍLÉ 2022, Spätlese, AMPELOS

Znojemská Vrbovec, halbtrocken, 12,5% Alkohol


52 CZK / 390 CZK

SAUVIGNON 2020, Spätlese, AMPELOS

Znojemská Vrbovec, halbtrocken, 12,5% Alkohol


52 CZK / 390 CZK

GRAUBURGUNDER, 2021, Spätlese, REVOCA

Znojemská, Vrbovec, trocken, Alkoholgehalt 12,0 %


48 CZK / 360 CZK

SILVANER, 2022, Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 12%


48 CZK / 360 CZK

RIESLING, 2020, Spätlese, AMPELOS

Znojemská, Vrbovec, trocken, Alkoholgehalt 11,5 %


48 CZK / 360 CZK

Alkoholfreier perlender Wein – 0% Alkohol

Rakvice, Michlovský


52 CZK / 390 CZK

 

Rosé wine


BLAUFRÄNKISCH ROSÉ, 2021, mährisches Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, halbtrocken, Alkoholgehalt 13%


Rotweine


BLAUFRÄNKISCH, 2021, Landwein, JIŘÍ UHEREK

Slovácko, Dolní Bojanovice, trocken, Alkoholgehalt 13%



48 CZK / 360 CZK



48 CZK / 360 CZK

   

Imported wines


Weißweine


CHARDONNAY – CHENIN MIXTUS ARTIS

Mixtus Artis, Argentina, suché, alkohol 12 %




52 CZK / 390 CZK

Rotweine


 

NERO D´AVOLA

Sizilien, Logia del Sole, trocken, Alkoholgehalt 13,5 %


52 CZK / 390 CZK

CABERNET SAUVIGNON, 2019, TOCORNAL

Tocornal Cono Sur, Chile, trocken, 12,5 % Alkohol

52 CZK / 390 CZK